Quiénes somos
Establecidos originalmente en 2019, nuestra fundadora dio inicio formal a su proyecto empresarial bajo su marca personal y el sello de SugarSalt. En esa etapa inicial, estableció junto a su familia una cocina industrial especializada en la preparación de almuerzos para escuelas y empresas estatales. Esta experiencia fue fundamental para desarrollar sus habilidades, perfeccionar su talento culinario a gran escala y sentar las bases de su crecimiento profesional.
Impulsados por el deseo de expandirnos y evolucionar, en 2021 decidimos renovar la empresa y dimos vida a Nina's Catering by Sugarsalt, elevando nuestros servicios e innovando nuestras recetas. Con esta nueva identidad, nos enfocamos principalmente en el sector privado y corporativo, manteniendo siempre nuestra esencia: ofrecer productos de alta calidad, excelente presentación y adaptados a todos los presupuestos.
Nuestra excelencia no solo se refleja en los sabores y presentaciones, sino también en altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Cada preparación sigue estrictos protocolos para garantizar frescura, calidad y confianza en cada bocado.
En Nina's Catering, creemos que la comida es un arte que despierta los sentidos y alimenta el alma. Con un equipo apasionado y una dedicación inquebrantable, convertimos cada evento en una experiencia gastronómica única, donde el detalle, la seguridad y el sabor van de la mano.
Nuestra Chef: El alma detrás del sabor
Al frente de nuestra cocina se encuentra Yanina (Nina) Hierro, una apasionada de la gastronomía con más de diez años de experiencia en banquetes privados desde su juventud, y seis años en cocinas industriales y servicios de catering ejecutivo. Con formación en gastronomía profesional en The Culinary Arts by Elisa, su enfoque combina tradición e innovación para crear propuestas únicas que sorprenden el paladar.
Su filosofía es simple: ingredientes de calidad, vocación, pasión y un toque de creatividad que transforma cada plato. Bajo su dirección, cada evento se convierte en una experiencia sensorial que cautiva desde el primer bocado.
Nuestra Promesa ✨
Excelencia en Cada Detalle
✔️ Calidad sin concesiones – Utilizamos ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, garantizando platos que destacan por su sabor, presentación y autenticidad.
✔️ Menús personalizados, diseñados a la medida de cada ocasión.
✔️ Excelencia en el servicio – Un equipo distinguido por su atención impecable, asegurando un evento fluido, sofisticado y sin preocupaciones.
✔️ Innovación, compromiso y pasión, fusionando tradición y vanguardia culinaria