Nina’s Catering: Un Legado de Tradición y Pasión Culinaria
La historia de Nina’s Catering no comienza en una gran cocina, sino en el calor de un hogar, entre aromas familiares y recetas transmitidas con amor. Desde niña, Nina absorbió la pasión de su madre por la gastronomía, aprendiendo que la cocina no es solo una técnica, sino un lenguaje de amor, esfuerzo y dedicación.
Con el tiempo, mantuvo una firme determinación por aprender y evolucionar. Su amor por la cocina la llevó a explorar técnicas y sabores, perfeccionando su estilo a través de la experimentación y el estudio constante.
Fue así como este legado se convirtió en un sueño que junto a su pareja y su familia, unieron fuerzas, se invirtieron esfuerzos y enfrentaron cada desafío con la convicción de que la excelencia se construye con pasión y entrega.
Cada plato que servimos es el resultado de noches de trabajo, días de aprendizaje y el compromiso inquebrantable de hacer de cada evento una experiencia única.
🍽️ Cocinamos con alma, servimos con el corazón y celebramos cada momento con gratitud.
El Corazón de Nina’s Catering
-
Yanina Hierro | Fundadora & CEO | Chef Ejecutiva
La cocina trasciende mi profesión; es el alma de mi creatividad. Como Chef Ejecutiva, encuentro en cada ingrediente una historia por contar, convirtiendo sabores en experiencias sensoriales.
Pero no solo soy chef, sino también una empresaria apasionada que ha construido su camino en un mercado competitivo con esfuerzo, dedicación y una visión clara.
He convertido mi amor por la gastronomía en una empresa que refleja mi creatividad y compromiso con la excelencia, cuidando cada detalle y apostando por la calidad en cada servicio. Mi determinación me impulsa a seguir creciendo, adaptándome a nuevas tendencias pues para mí, emprender no es solo un reto, sino la oportunidad de transformar mi pasión, en legado.
-
Kathia Estévez | Chef Ejecutiva & Fundadora de Cuterie Boards
La cocina es mi lienzo y cada creación, una expresión de mi creatividad. A lo largo de mi trayectoria de más de 30 años de experiencia en cocina tradicional, he cultivado un profundo amor por la gastronomía, perfeccionando tanto lo dulce como lo salado para transformar cada bocado en una experiencia única.
Como Chef Ejecutiva de Cuterie Boards, he dado vida a un concepto donde la sofisticación y el sabor se encuentran en perfecta armonía. Nuestro servicio se especializa en la elaboración de exquisitas tablas de charcutería, antipastos, bocadillos y aperitivos gourmet, diseñados con el más alto nivel de detalle y presentación.
Además, mi pasión por la repostería se refleja en postres elegantes y memorables, que seducen con su sabor y refinamiento.
-
Nuestro Motor: El equipo Nina's Catering
Detrás de cada uno de nuestros platos hay un equipo de manos dedicadas que convierten nuestras ideas realidad.
Creemos que el verdadero secreto detrás de cada éxito culinario no solo proviene de recetas y técnicas, sino del esfuerzo, la dedicación y el talento de quienes trabajan incansablemente entre los fogones.
Su esfuerzo es la esencia de nuestra cocina y es el motor que impulsa cada creación.
Este es un homenaje a quienes, con compromiso y amor por la cocina, hacen posible que nuestro sueño gastronómico cobre vida. A nuestro equipo, el verdadero corazón de nuestra cocina, les debemos cada logro y cada sonrisa de nuestros clientes.
